La liquidation d’Ynsect a suscité des doutes sur la pertinence de l’élevage d’insectes, mais les deux principaux acteurs français restants, Agronutris et Innovafeed, affirment avoir réussi leur passage à la production industrielle

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Elevage d’insectes : Les industriels Agronutris et Innovafeed défendent leur modèle malgré les doutes

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